Mittagstisch im Rittersaal

1. Option (Tellergericht)z. B.:

Knusprig paniertes Seehechtfilet mit Salzkartoffeln und hausgemachter Dillsoße

Herzhafter Kasselerbraten mit märkischem Sauerkraut und Salzkartoffeln

Deftiger Schweinegulsch nach Art des Hauses an Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Eine Schweinenackensteak mit Rüheiern und hasugemachten Bratkartoffeln

Gepökeltes Eisbein an Sauerkarut und Stampfkartoffeln

Schmackhafte Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

2. Option (Büfett):

Soljanka, Bratkartoffeln, Kasselerspeer auf Sauerkraut, gebackene Schweinekeule, Bouletten, Schnitzel, Kartoffelsalat, Salatplatte, Rote Grütze und Vanillesoße

3. Option (Schlachtefest):

Bei unserem kleinen Schlachtefest stellen wir Platten und Schüsseln direkt auf den Tisch:

Bratkartoffeln, Kasselerbraten auf Sauerkraut, frische Blut- und Leberwurst vom Fleischer aus der Region, Boulettchen und Schnitzelchen, als Nachtisch Rote Grütze mit Vanillesoße

Wir umrahmen auf Wunsch auch gern Ihren Aufenthalt mit einem kleinen ca. 1 stündigen Unterhaltungsprogramm, rund um die Sage des Ritters von Kahlebutz.

Schlafen und Essen

Auch für Übernachtung mit Halbpension unterbreiten wir Ihnen gern ein Angebot.